今年のクリスマスは、菓子’s kitchen 淑 SHUKUさんのブッシュドノエルを注文しました♪
こちらのお店は、完全予約制でかわいらしい女性が、一人で切り盛りされています。
予約制ということでなかなかケーキを食べることができずにいたので、子供たちも私もとても楽しみにしていました。
念願のケーキのお味は、ロールケーキの生地はしっとりもちもち、中のチョコレートクリームは濃厚でいてしつこくなく、とてもおいしくいただきました。
予約なしで唯一購入できる珈琲クッキーも、サクサクの食感と、上にのった珈琲豆のカリッとした食感のコントラストが絶妙で、あと一つ、あと一つと食べる手がとまらなくなるおいしさです。
店内の甘い香りと、かわいい店主の笑顔にほっこり癒される素敵なお店です。
菓子’s kitchen 淑 SHUKU
http://okashi-shuku.com/index.html
毎年、この時期になると酒蔵から注文用紙が送られてきます。
杉勇蕨岡酒造場の「槽前酒（ふなまえざけ）」で、注文のご案内が
届いてから約７日間で注文終了になるお酒です。
杉勇蕨岡酒造場の「槽前酒」は、蔵出しされたばかりの生酒で
「芳醇な味わいと新酒のフレッシュさが味わえます」
数年前から「槽前酒」をお正月に飲むのが恒例となっています。
親戚も楽しみにしているお酒ですので、購入しておかないと
何を言われる事か・・・・
生酒ですので商品ラベルに「1ヶ月以内にお召上がり下さい」と
記載されていますが、お好みで期間が過ぎても
美味しくお召上がり頂けますよ。
期間限定ですので入手は難しいと思いますが、機会があったら
是非飲んでみて下さい。
いきなりですが、今年のクリスマスにはローストビーフを作って見てはいかがですか？
ローストビーフと言うと結構手間がかかるイメージですが、オーブンでローストしなくてもロースト？ビーフができるんです。
では早速ですが作り方を説明します。
材料 ブロック肉300〜500ｇ（ロース、モモ）、イタリアンハーブミックスソルト（適量）、胡椒（適量）
私の住む庄内町の駅前に「クラッセ」という商業施設があります。
「やくけっちゃ～の」などのテナントがありますが、中でも家で一押しのパン屋「余目製パン」さんが入口にあります。
中でも私の好きな「マヨネーズパン」がみなさんにオススメです♪
マヨネーズの量が絶妙な、何個でも食べれるパンです。
その他にもメロンパンやコーヒーパン、旬の果物を使用したサンドイッチなどもあります。
ぜひ、庄内町にお越しの際は余目駅前の「クラッセ 余目製パン」へお越しください。
産直の売店もあり、お土産にもどうぞ！
http://www.navishonai.jp/spot/114.html
